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8月3日，市检验检测中心承担的国家市场监管总局科研项目《DY状态下非马氏体不锈钢在商用厨具生产中的应用与研究》（项目编号：2019MK043）顺利通过验收，项目成果已在部分企业推广应用。
本次项目验收由总局委托省局组织抽调7名专家组成专家组，采取材料函审和在线会议相结合的方式来进行。评审会上，项目组汇报了项目研究情况，经评审，验收专家组对该项目的研究工作给予了高度认可和肯定，认为该项目技术资料齐全，数据翔实、可靠，完成了计划项目任务书中各项指标要求，符合验收要求，都同意项目通过验收。
据悉，该项目自2019年12月立项，由中心厨具板块会同综合部室相关技术人员历时两年多研究完成。研究过程中撰写论文2篇，申请专利3项，起草团体标准2项，形成工作报告和研究报告各1份，达成目标书预期目标。项目结合商用厨具行业特点和需求，通过采集多种牌号不锈钢样本反复试验、有限元仿真模拟、数据对比分析等，得到适用商用厨具生产的不锈钢元素含量最佳配比，并给出了生产商用厨具用不锈钢板材分级使用的建议和指南。该项目研制的新组分配比的不锈钢和发布实施的两项团体标准《商用厨具用不锈钢板材选用指南》《商用厨具用不锈钢钢板和钢带通用技术方面的要求》，能够对相关国家标准和行业标准的起草提供数据支持，填补了国内厨具生产领域的空白，技术达到国内领先水平。目前，该项目研究成果已在部分厨具企业推广应用，通过不锈钢板材的分级使用，每年可为一家中型企业节省本金近100万元。
作为渤海先进的技术研究院八大中心的检验检验测试中心和设备共享中心，市检验检测中心从始至终坚持科学技术创新第一动力，围绕服务滨州优势产业和特色产业可持续发展，鼓励技术人员利用检验测试和设备共享一手数据，积极开展科研工作。商用厨具作为我市特色产业，市场占有率全国第一，该成果推广应用后，对厨具产品转型升级和厨具产业高水平发展都将起到非消极作用，为政府监管提供数据支撑和技术保障，为更高水平富强滨州建设贡献检验测试力量。
